REF | WAN4550450-ES |
Esmero y grandes cuidados para un vino, que ha sido la gran dedicación de su bodeguero, Jose Antonio Martínez y de una pequeña bodega con gran tradición vitivinicola. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, y, posteriormente, durante otros 12 meses en botella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Altún Crianza con ternasco asado, chuletas de cordero, mollejas de pato y comida mediterránea. |
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Respecto a la cata de Altún Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, aromas frutales, fruta madura y maderas nobles.
La cata de Altún Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, frutal, persistente, equilibrado, redondo, corpulento y taninos agradables.
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