REF | WAN4550436-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas (50%) y seminuevas de roble francés.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
Se recomienda maridar Altavista Terroir Selection Crianza con jabalí, quesos viejos, frutas del bosque y embutidos tradicionales. |
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Respecto a la cata de Altavista Terroir Selection Crianza, en su fase visual destacan las notas bordes granate, color picota intenso, poca intensidad y tonalidades ocre.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores secas, especiados de la crianza en barrica, perfectamente equilibrado y mucha intensidad.
La cata de Altavista Terroir Selection Crianza en la fase gustativa destaca con glicérico, fruta confitada y persistente final.
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