REF | WAN4550433-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%). Posterior reposo en botella durante 6 meses más.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
Se recomienda maridar Altavista Premium Crianza con queso azul, platos no muy contundentes, carnes cocinadas y crema de calabaza. |
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Respecto a la cata de Altavista Premium Crianza, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, color rojo granate, anaranjado y núcleo rojizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta fresca, zarzal, ligeras notas minerales y toques de vainilla.
La cata de Altavista Premium Crianza en la fase gustativa destaca con final frutal, potente en ataque y fondo mineral.
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