REF | WAN4550426-ES |
Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Altavins Almodí Joven con mariscos, sepia, platos con salsa agridulce y cocina picante. |
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Respecto a la cata de Altavins Almodí Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, violáceo y denso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, frutos del bosque, regaliz, especias y moras.
La cata de Altavins Almodí Joven en la fase gustativa destaca con aromas frutales, agradable, carnoso, fruta roja, mermeladas y ligeramente tánico.
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