REF | WAN4550422-ES |
Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, más tres meses en tinos de roble francés y 12 meses en botella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Altanza Lealtanza Reserva con carnes de caza, chilli con carne, cualquier plato de carne y cecina de león. |
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Respecto a la cata de Altanza Lealtanza Reserva, en su fase visual destacan las notas muy vivo, agradable, color cereza granate y suaves tonos teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos amplio, bayas negras y finas notas de roble.
La cata de Altanza Lealtanza Reserva en la fase gustativa destaca con gran evolución, ligeramente amargo y equilibrado fruta-madera.
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