REF | WAN4550421-ES |
Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella 18 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Altanza Especial Reserva con platos elaborados. |
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Respecto a la cata de Altanza Especial Reserva, en su fase visual destacan las notas brillante, intenso, limpio y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, notas minerales, elegante, especias dulces, notas balsamicas, notas frutales, fruta negra madura y notas de madera.
La cata de Altanza Especial Reserva en la fase gustativa destaca con largo, fruta negra, equilibrado, potente, intenso, carnoso y notas frutales.
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