REF | WAN4550405-ES |
Orientación del viñedo: Suroeste.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
Se recomienda maridar Alta Alella AA Gx Joven con carnes rojas, crustáceos y carnes rojas a la plancha. |
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Respecto a la cata de Alta Alella AA Gx Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota y reflejos violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, fruta roja y violetas.
La cata de Alta Alella AA Gx Joven en la fase gustativa destaca con fresco, afrutado, equilibrado, fruta roja y taninos amables.
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