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Un vino potente y expresivo de la tierra del Montsant y el hermano mayor de la bodega, elaborado con fruta de viejos viñedos, plantados entre 1930 y 1940, y de escaso rendimiento. Braó es un vino potente y concentrado que ofrecerá lo mejor de si a quien sepa conservarlo durante un tiempo en botella. Braó 2005 obtuvo 94 puntos de Robert Parker y 2006, 92 puntos. Se recomienda airear antes de servir. Envejecido durante 13 meses en barricas nuevas y de primer vino de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Acústic Braó Crianza con legumbres estofadas, quesos curados de oveja, carne curada y vacuno mayor a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Acústic Braó Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos negros maduros.
La cata de Acústic Braó Crianza en la fase gustativa destaca con sabroso.
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