«Abadía Retuerta»

I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León, España I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
by Abadía Retuerta


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Detalles
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  • EspañaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
  • Vino TintoPetit Verdot.
  • Vino Tinto. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
  • Comercializada actualmente por el productor.
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  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 17ºC - 19ºC.
  • 11 Valoraciones de usuarios.

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«Abadía Retuerta»
Un vino de producción muy limitada y selecta, uno de los tres vinos de pago de Abadía Retuerta. Sedoso, cálido, de cuerpo firme y estructurado, con un largo final. Un gran vino de guarda, monovarietal de petit verdot, único y original.
Abadía Retuerta Petit Verdot exprime la singularidad de un terruño especial en una histórica propiedad ligada desde el siglo XIII al cultivo de la vid. Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de tostado medio.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Se recomienda maridar Abadía Retuerta con platos con salsa agridulce, hígado, mar y montaña y asados de carne.
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El Sumiller «Abadía Retuerta»
Notas de cata: Abadía Retuerta

Respecto a la cata de Abadía Retuerta, en su fase visual destacan las notas mucha intensidad, reflejos frambuesa y color ciruela negra.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melocotón en almíbar, pimienta negra y ciruela en licor.

La cata de Abadía Retuerta en la fase gustativa destaca con recuerdos de chocolate, muy carnoso, taninos complejos y ataque suave.

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«Vino Tinto»
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