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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Se recomienda maridar Juan Gil Etiqueta Amarilla 4 Meses 1,5 L con dorada a la sal, cocina tradicional y canelones de oca. |
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Respecto a la cata de Juan Gil Etiqueta Amarilla 4 Meses 1,5 L, en su fase visual destacan las notas color cereza violácea, muy atractivo, destellos granate y rojo vibrante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de menta, plantas, flor de violeta y tonalidades lácticas.
La cata de Juan Gil Etiqueta Amarilla 4 Meses 1,5 L en la fase gustativa destaca con consistente, bien armado, muy buena intensidad y taninos maduros equilibrados.
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