REF | WAN4549864-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Cascina Fontana con barbacoas, aves y ricotta. |
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Respecto a la cata de Cascina Fontana, en su fase visual destacan las notas claro, ribetes cereza, aspecto cristalino y color rubí brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo especiado, fragancias de especias y lleno de matices.
La cata de Cascina Fontana en la fase gustativa destaca con seductor, equilibrio tanino-acidez, primarios en el final y flores violetas.
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