REF | WAN4548974-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valpolicella.
La región de producción de D.O.C. Valpolicella se encuentra en La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Se recomienda maridar Stefano Accordini Classico con embutidos curados, guisos de cordero, carnes muy especiadas y platos con contrastes. |
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Respecto a la cata de Stefano Accordini Classico, en su fase visual destacan las notas color cereza intenso, tonos guinda, brillantes tonos rubíes y reflejos ciruela.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tinta china, mermelada de frambuesa y matices de regaliz.
La cata de Stefano Accordini Classico en la fase gustativa destaca con muy persistente, final largo y envolvente, amargo y buen peso de fruta negra.
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