REF | WAN4548474-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Sforzato di Valtellina.
La región de producción de D.O.C.G. Sforzato di Valtellina se encuentra en La provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Plozza Passione con arroces trufados, besugo a la parrilla, sardinas y ventresca de atún. |
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Respecto a la cata de Plozza Passione, en su fase visual destacan las notas rojo cereza oscuro, fino y fresco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tostados, tonos especiados, perfumado y frutas del bosque.
La cata de Plozza Passione en la fase gustativa destaca con sedoso, cedro, carácter propio y tanicidad dulce.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.