REF | WAN4548355-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
La región de producción de D.O.C. Langhe se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Pelissero con platos picantes, platos mejicanos y estofados sencillos. |
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Respecto a la cata de Pelissero, en su fase visual destacan las notas bordes violáceos, color rosa frambuesa y color picota negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tinta china, flores de azahar y aromas de cedro.
La cata de Pelissero en la fase gustativa destaca con corpulento, taninos finos, entrada muy golosa y grato.
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