REF | WAN4547378-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Se recomienda maridar Lagar de Isilla La Casona de la Vid 2V Crianza con carne asada, quiche, ventresca de atún y aves como el pichón. |
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Respecto a la cata de Lagar de Isilla La Casona de la Vid 2V Crianza, en su fase visual destacan las notas atractivo rojo rubí, caída lenta y negro amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de bollería, crema de cacao y suave mineral.
La cata de Lagar de Isilla La Casona de la Vid 2V Crianza en la fase gustativa destaca con taninos aterciopelados, postgusto a frutas rojas y fruta moderada.
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