Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Barbaresco.
Nebbiolo.
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| REF | WAN4546778-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Fontanafredda Coste Rubin con ricotta, tartar, platos salados y rodaballo al pil-pil. |
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Respecto a la cata de Fontanafredda Coste Rubin, en su fase visual destacan las notas rojo picota madura, color rojo intenso y ligeramente opaco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tomillo, muy interesante, menta y ciruelas silvestres.
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