Respecto a la cata de Míllara Ribera de los Naranjos Roble, en su fase visual destacan las notas denso, ribetes ocre, bella capa y tonalidades anaranjadas.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de pastelería, regaliz negro e intensidad elevada.

La cata de Míllara Ribera de los Naranjos Roble en la fase gustativa destaca con final largo, muy afinado, retronasal afrutado y toque mineral.

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