REF | WAN4546569-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Se recomienda maridar Fantinel Sant'Helena con rodaballo, jabalí, arroz de marisco y carne de lechales. |
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Respecto a la cata de Fantinel Sant'Helena, en su fase visual destacan las notas irisaciones moradas, apariencia limpia, ribete amarillo y tono azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, almendras tiernas, madera moderada y tonos especiados.
La cata de Fantinel Sant'Helena en la fase gustativa destaca con frutos silvestres, bien armado e hierbas mediterráneas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.