REF | WAN4546231-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Touraine.
Se recomienda maridar Mikaël Bouges Pointe du Couteau Joven con magret de pato, tortilla de patatas, platos de ave de caza y carne estofada. |
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Respecto a la cata de Mikaël Bouges Pointe du Couteau Joven, en su fase visual destacan las notas rojo frambuesa, reflejos carmín y ribete morado oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, piedra y grafito y crianza integrada.
La cata de Mikaël Bouges Pointe du Couteau Joven en la fase gustativa destaca con tanino de gran calidad, fondo de vainillas y recuerdos a cafetales.
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