REF | WAN4545733-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Se recomienda maridar Colterenzio Kastelt Reserva con embutidos ahumados, chorizo, mero y marmitako de bonito. |
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Respecto a la cata de Colterenzio Kastelt Reserva, en su fase visual destacan las notas color púrpura, irisaciones granates, color rubí brillante y bombón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de fruta roja, aromas de fruta en confitura y recuerdos a madera.
La cata de Colterenzio Kastelt Reserva en la fase gustativa destaca con muy carnoso, muy intenso y taninos muy maduros.
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