REF | WAN4545724-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Se recomienda maridar Colterenzio Villa Nigra con ensaladas con flores, tostadas con embutido, carnes salseadas y pollo a la mostaza. |
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Respecto a la cata de Colterenzio Villa Nigra, en su fase visual destacan las notas luminoso, color burdeos, color picota negra y tonos vivos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos agradable, café, potencia adecuada y gran apertura de aromas.
La cata de Colterenzio Villa Nigra en la fase gustativa destaca con alegre, chocolate negro, madura tenacidad y gran profundidad.
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