REF | WAN4545619-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Dolcetto di Diano d'Alba - Diano d'Alba Carema.
Se recomienda maridar Claudio Alario Sorì Pradurent Superiore con todo tipo de pescados, lechazo y níscalos. |
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Respecto a la cata de Claudio Alario Sorì Pradurent Superiore, en su fase visual destacan las notas ribete púrpura, rojo cereza oscuro y cereza intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de ceniza, laurel, fruta y notas de grosella.
La cata de Claudio Alario Sorì Pradurent Superiore en la fase gustativa destaca con marcada acidez, retrogusto prolongado, postgusto a frutas rojas y grueso.
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