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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Fleurie.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Fleurie se encuentra en La región de Beaujolais. Cubre 39 comunas o aldeas en el Alto Beaujolais, la parte norte de la región que representa un cuarto de producción.
Se recomienda maridar Château du Chatelard Fleurie Renaissance Roble con arroz, quesos ahumados y perdices. |
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Respecto a la cata de Château du Chatelard Fleurie Renaissance Roble, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, cristalino, capa fina y tonos guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas dulces, cueros y fondo de eucalipto.
La cata de Château du Chatelard Fleurie Renaissance Roble en la fase gustativa destaca con muy largo, equilibrio tanino-acidez y recuerdos a cafetales.
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