REF | WAN4545395-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Bodegas Riojanas Monte Real Edición Limitada Gran Reserva con embutidos ibéricos, cochinillo, platos de gran consistencia y ciervo en salsa. |
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Respecto a la cata de Bodegas Riojanas Monte Real Edición Limitada Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas glicérico y denso, rojo profundo y capa alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de crianza, gran diversidad aromática y trasfondo a especias.
La cata de Bodegas Riojanas Monte Real Edición Limitada Gran Reserva en la fase gustativa destaca con glicérico, meloso, buen equilibrio y agradable de beber.
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