REF | WAN4545072-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Pomino.
La región de producción de D.O.C. Pomino se encuentra en La provincia de Firenze, en la región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Marchesi de' Frescobaldi Castello con carnes rojas, marmitako, caldereta de bogavante y pastel de jabalí. |
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Respecto a la cata de Marchesi de' Frescobaldi Castello, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, color cereza y poca evolución.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tabaco habano, champiñones, poco balsámico y notas tostadas de roble.
La cata de Marchesi de' Frescobaldi Castello en la fase gustativa destaca con cálido, largo final, tanino maduro y recuerdos de regaliz.
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