REF | WAN4544719-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Oltrepò Pavese.
La región de producción de D.O.C. Oltrepò Pavese se encuentra en La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Calvi Buttafuoco Don Angelo con arroces caldosos, cocidos de legumbres y alcachofas. |
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Respecto a la cata de Calvi Buttafuoco Don Angelo, en su fase visual destacan las notas púrpura de garanza, reflejos carmín y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos balsámicos, frutas rojas, madera y perfectamente equilibrado.
La cata de Calvi Buttafuoco Don Angelo en la fase gustativa destaca con gran estructura, toques tostados, taninos muy pulidos y entrada muy amplia.
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