REF | WAN4544692-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Oltrepò Pavese.
La región de producción de D.O.C. Oltrepò Pavese se encuentra en La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Calatroni Fioravanti Mon Carul con quesos fuertes, ternera a la parrilla y tablas de curados e ibéricos. |
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Respecto a la cata de Calatroni Fioravanti Mon Carul, en su fase visual destacan las notas vivo, tonalidades azuladas y tonos rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma muy concentrado, regaliz de palo, tostados de roble y flores muy finas.
La cata de Calatroni Fioravanti Mon Carul en la fase gustativa destaca con taninos aterciopelados, entrada dulce y muy fluido.
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