REF | WAN4544635-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Bruna Grimaldi Scassa Superiore con arroces trufados, costillas de cordero, sopas de carne y carnes magras. |
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Respecto a la cata de Bruna Grimaldi Scassa Superiore, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, buena capa y tono terracota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba seca, fondo de tostados y notas de pimienta.
La cata de Bruna Grimaldi Scassa Superiore en la fase gustativa destaca con profundo, ligeros tostados, recuerdo de tostados y ligeros matices a madera.
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