REF | WAN4544193-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón se encuentra en La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.
Se recomienda maridar Frontonio Supersónico Roble con besugo a la parrilla, carnes de poca cocción y cazuela de ave. |
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Respecto a la cata de Frontonio Supersónico Roble, en su fase visual destacan las notas aspecto aterciopelado, ribete púrpura y color cereza intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos canela, pimienta negra y naranja.
La cata de Frontonio Supersónico Roble en la fase gustativa destaca con taninos bien integrados, chocolate amargo y notas de moras.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.