| REF | WAN4544134-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Se recomienda maridar Cyan Pago de la Calera Reserva con carnes estofadas con setas, linguini y verduras a la plancha. |
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Respecto a la cata de Cyan Pago de la Calera Reserva, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, cristalino, irisaciones granates y tonos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos finas hierbas, notas de hojarasca, tonalidades lácticas y fresa ácida.
La cata de Cyan Pago de la Calera Reserva en la fase gustativa destaca con final agradable, taninos pulidos, alcohol equilibrado y paso aterciopelado.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Toro
Tempranillo.
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Chardonnay
