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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Languedoc se encuentra en La antigua región administrativa de Francia que actualmente forma parte de la nueva región occitana. Comprende cinco departamentos y limita con las otras regiones francesas de Provenza-Alpes-Costa Azul, Ródano-Alpes, Auvernia, Midi-Pyrénées por un lado, y España, Andorra y el Mar Mediterráneo por el otro lado. Es la región más meridional de la Francia continental.
Se recomienda maridar Bernard Magrez L'Or du Diable Roble con pescados nobles, mariscos al ajillo y empanada de carne. |
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Respecto a la cata de Bernard Magrez L'Or du Diable Roble, en su fase visual destacan las notas matices violáceos, color picota negra, tono terracota y toques violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, notas de hierbabuena, apuntes balsámicos y moras de árbol.
La cata de Bernard Magrez L'Or du Diable Roble en la fase gustativa destaca con notas especiadas, fruta dulce y robustez importante.
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