REF | WAN4543811-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Aglianico del Taburno.
La región de producción de D.O.C. Aglianico del Taburno se encuentra en La provincia de Benevento, en la región de Campania, Italia.
Se recomienda maridar Fontanavecchia Vigna Cataratte Reserva con pizza, carnes de caza, cocina vegetariana y solomillo de ternera. |
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Respecto a la cata de Fontanavecchia Vigna Cataratte Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo carmesí, ribete teja, color rojo granate y poderoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mango, limpio de aromas, trasfondo de torrefactos y toques de especias.
La cata de Fontanavecchia Vigna Cataratte Reserva en la fase gustativa destaca con madera bien integrada, ligeramente dulce y buena frescura.
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