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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Se recomienda maridar Attis Crianza con merluza, entrecot de buey, platos de ave de caza y bistec. |
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Respecto a la cata de Attis Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, color cereza, tonalidades granate y atractivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos jazmín, suaves especiados, confitura de tomate y ligeros tonos tostados.
La cata de Attis Crianza en la fase gustativa destaca con suave final, taninos muy vivos y sabores suaves.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.