Respecto a la cata de Andrew Will Ciel du Cheval Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo rubí oscuro, color granate oscuro y tonos cardenalicios.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas mentolados, bosque bajo y frutos rojos silvestres.

La cata de Andrew Will Ciel du Cheval Crianza en la fase gustativa destaca con goloso, acidez correcta, chocolate negro y apetitoso.

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