REF | WAN4543161-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Rhône se encuentra en La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
Se recomienda maridar Michel Chapoutier Rasteau con caza de pluma, pescados con salsas cremosas, carré de cordero y guisos suaves. |
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Respecto a la cata de Michel Chapoutier Rasteau, en su fase visual destacan las notas menisco violáceo, muy limpio y morado intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos licor de casis, fondo de eucalipto y hoja de tabaco.
La cata de Michel Chapoutier Rasteau en la fase gustativa destaca con perfumado, gran cuerpo y muy redondo.
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