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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Corton.
Se recomienda maridar Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru con risotto de setas, lacón y entrecot a la brasa. |
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Respecto a la cata de Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru, en su fase visual destacan las notas violeta, tonalidades azuladas y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos praliné, fondo especiado, notas de fruta madura y toques de fruta.
La cata de Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru en la fase gustativa destaca con muy suave, desarrollo fresco y chocolate negro.
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