| REF | WAN4542504-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Guadiana.
La región de producción de D.O. Ribera del Guadiana se encuentra en Las Provincias de Badajoz y Cáceres, en la comunidad autónoma de Extremadura, España. La denominación está formada por seis comarcas vitivinícolas: Tierra de Barros (36 municipios), Mantanegra (8 municipios) y Ribera Alta (38 municipios) en la provincia de Badajoz y Ribera Baja (11 municipios), Cañamero, en plena Sierra de Guadalupe (5 municipios) y Montánchez (27 municipios) en la provincia de Cáceres.
| Se recomienda maridar Palacio Quemado Alvear Reserva con estofado de ternera, pato a la naranja, quesos muy curados y ternera a la jardinera. |
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Respecto a la cata de Palacio Quemado Alvear Reserva, en su fase visual destacan las notas ribete rubí, gran intensidad y color granate oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de hierbabuena, aromas a frutos secos, flor de violeta y frutos rojos confitados.
La cata de Palacio Quemado Alvear Reserva en la fase gustativa destaca con fruta negra madura, pimienta blanca y acidez marcada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Guadiana
Tempranillo.
Argentina
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Chardonnay
