REF | WAN4541191-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Se recomienda maridar Guímaro Camiño Real con solomillo, conejo, macarrones y chuletillas de cordero. |
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Respecto a la cata de Guímaro Camiño Real, en su fase visual destacan las notas muy intenso, color picota intenso, gama cromática alta y tono azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas rojas, tostados agradables y toques a especias dulces.
La cata de Guímaro Camiño Real en la fase gustativa destaca con untuoso, denso, dulzón y taninos integrados.
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