REF | WAN4540766-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Oxer Wines Manttoni con espárragos, quesos bien curados, vacuno mayor a la parrilla y todo tipo de carnes asadas. |
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Respecto a la cata de Oxer Wines Manttoni, en su fase visual destacan las notas limpio, color rubí intenso, fondo intenso y tonos rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pétalos de rosa, notas torrefactas y apuntes balsámicos.
La cata de Oxer Wines Manttoni en la fase gustativa destaca con pan tostado, bayas negras compotadas, notable persistencia y postgusto a café.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.