Respecto a la cata de Dominique Piron Quartz, en su fase visual destacan las notas reflejos cobrizos, cristalino, púrpura de garanza y evolución granate.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresón, fondo fresco de piel de naranja, toques de vainilla y cautivador.

La cata de Dominique Piron Quartz en la fase gustativa destaca con fruta blanca, sobrio y notas a toffee.

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