REF | WAN4540390-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar La Conreria de Scala Dei Les Brugueres Negre 1,5 L con lacón, jamón cocido y perdiz rellena de setas. |
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Respecto a la cata de La Conreria de Scala Dei Les Brugueres Negre 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo fresa, ribete dorado, tonalidad granate y tonalidades púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimienta, lirios, frutas del bosque y bayas silvestres.
La cata de La Conreria de Scala Dei Les Brugueres Negre 1,5 L en la fase gustativa destaca con maduro, retrogusto agradable, entramado de carbón y notas de roble.
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