REF | WAN4540375-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
La región de producción de A.O.C. Pomerol se encuentra en La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
Se recomienda maridar Château de Sales Chantalouette 1,5 L con arroces de carne, magret de pato, frutas del bosque y arroces mar y montaña. |
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Respecto a la cata de Château de Sales Chantalouette 1,5 L, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, aspecto aterciopelado y destellos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, enebro, matices balsámicos y recuerdos vegetales.
La cata de Château de Sales Chantalouette 1,5 L en la fase gustativa destaca con notas florales, notas de roble y frutos rojos del bosque.
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