REF | WAN4539668-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) D.O.P. Cebreros.
Se recomienda maridar Soto y Manrique Las Violetas con atún, guisos de patata y carne muy elaborada. |
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Respecto a la cata de Soto y Manrique Las Violetas, en su fase visual destacan las notas granate intenso, rojo granate intenso, fresco y capa alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas exóticas, notas de fruta madura y joven.
La cata de Soto y Manrique Las Violetas en la fase gustativa destaca con buena presencia, muy maduro, pulido y sensación untuosa.
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