REF | WAN4539635-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Sicus 1,5 L con salchichas, ibéricos y carnes a la barbacoa. |
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Respecto a la cata de Sicus 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo cereza, tonalidades azuladas y ligeramente opaco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos naranja, recuerdos vegetales y toques de café tostado.
La cata de Sicus 1,5 L en la fase gustativa destaca con sensaciones complejas, taninos integrados y equilibrado fruta-madera.
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