| REF | WAN4539428-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Perelada 5 Fincas Reserva con cecina, estofados de caza y asados de caza. |
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Respecto a la cata de Perelada 5 Fincas Reserva, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, granate cereza, color púrpura y reflejos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos muy elegante, crianza integrada y baya silvestre.
La cata de Perelada 5 Fincas Reserva en la fase gustativa destaca con amargoso, estructura media y té verde.
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D.O. Empordà
Argentina
Estados Unidos
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Tempranillo
Chardonnay
