REF | WAN4539161-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Pagos de Híbera Gamberro Tinto de Guarda con hamburguesas, frutos secos, pavo a la plancha y estofados tradicionales. |
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Respecto a la cata de Pagos de Híbera Gamberro Tinto de Guarda, en su fase visual destacan las notas color rubí intenso, atractivo, lágrima intensa y rojo burdeos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja, especiados de la crianza en barrica y combina frutas y especias.
La cata de Pagos de Híbera Gamberro Tinto de Guarda en la fase gustativa destaca con taninos notables, maderas balsámicas y buena frutosidad.
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