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Se recomienda maridar Les Terres de Philéandre Rouge con pavo, postres de chocolate, frituras y verduras a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Les Terres de Philéandre Rouge, en su fase visual destacan las notas color burdeos, ligeros matices teja, amoratado y reflejos ciruela.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ahumados, frutos rojos y buena armonía.
La cata de Les Terres de Philéandre Rouge en la fase gustativa destaca con taninos bien integrados, vibrante, final ligeramente amargo y expresión frutal.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.