España.
Comunidad Valenciana.
D.O. Alicante.
Monastrell.
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| REF | WAN4538749-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía Fondillón 37 cl con arroces trufados, sopas, ternera guisada y guisantes con jamón. |
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Respecto a la cata de Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía Fondillón 37 cl, en su fase visual destacan las notas denso, intensidad media-alta, color rojo picota y matices marrones.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo especiado, toques vegetales, menta y acidez refrescante.
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