Respecto a la cata de Dominio de Eguren Épico, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, amplio ribete, color cereza granate y reflejos púrpura y dorados.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pistacho, torrefactos, matorral y naranjas amargas.

La cata de Dominio de Eguren Épico en la fase gustativa destaca con pan tostado, muy franco y entrada ácida.

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