España.
Cataluña.
D.O. Montsant.
Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Samsó.
| REF | WAN4537967-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Se recomienda maridar Celler de Capçanes Negre 3 L con cordero con finas hierbas, secreto ibérico, estofados de carnes y carnes hechas en barbacoa. |
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Respecto a la cata de Celler de Capçanes Negre 3 L, en su fase visual destacan las notas color arándano, amoratado y picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de chocolate, buena armonía y maderas tostadas.
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